SPEISEKARTE

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

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Speisekarte
Vorspeisen
    Kleiner gemischter Salatteller ...  4,50 €
    Kleiner Gurkensalat ...  4,50 €
    Großer gemischter Salatteller ...  7,50 €
    Ein Matjesfilet, Zwiebeln, Vollkornbrot, Butter ...  7,50 €
Suppentasse mit Brotbeilage
    Gulaschsuppe ...  6,50 €
    Tomatencremesuppe mit Sahnehaube ...  6,50 €
    Fischsüppchen „nach Art des Hauses“ mit Sahnehaube ...  7,90 €
    Krabbencremesuppe mit Sahnehaube ...  8,90 €
Für unsere kleinen Genießer oder für den kleinen Hunger
    Portion Pommes frites mit Mayo oder Ketchup ...  4,50 €
    Nudeln mit Tomatensauce und geriebenem Käse ...  6,50 €
    Kleines Bauernfrühstück mit Gewürzgurke ...  7,90 €
    Eine gebratene Dorschfrikadelle ...  8,90 €
 

Pommes frites, Kräutermayonnaise und Salatbeilage

   
    Kleines paniertes Schnitzel ...  9,50 €
 

Pommes und Salatbeilage

   
Kleines auch für Große
    Zwei grüne Heringe gebraten ...  11,50 €
 

mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salatbeilage

   
    Ein Butt gebraten ...  13,50 €
 

mit zerlassene Butter, Salzkartoffeln und Salatbeilage

 

   
    -> ab hier ohne Gräten…  
    Seelachsfilet paniert gebraten ...  13,90 €
 

mit Salatbeilage, Kräutermayonnaise und Bratkartoffeln

   
    Schollenfilet "Willi", paniert gebraten ...  14,50 €
 

mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salatbeilage

   
    Fischfilet „Bombay“, in Eihülle gebraten ...  14,90 €
 

Currysauce, gebackene Banane, Reis und Salatbeilage

   
    Dorschfilet in Ei gebraten ...  15,90 €
 

serviert mit Senfsauce, Salzkartoffeln und einer Salatbeilage

   
    Lachsfilet natur gekocht ...  15,90 €
 

mit Currysauce, Langkornreis und Salatbeilage

   
    Lachsfilet gebraten ...  15,90 €
 

mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln und Salatbeilage

   
    Schollenfilet Art „Cordon bleu“ ...  16,90 €
 

paniert gebraten, gefüllt mit Kassler und Käse, serviert mit Butter, Salzkartoffeln und Salatbeilage

   
    Schollenfilet mit Tiefseekrabben ...  16,90 €
 

paniert gebraten, zerlassene Butter, Salzkartoffeln und Salatbeilage

   
    Anstatt der Salatbeilage einen kleinen Salatteller ? ...  2,00 €
„Küst“- lichkeiten empfohlen von unseren Fischermeistern
    „Lachs-Kuddel-Muddel“ ...  16,90 €
 

Lachsstückchen ohne Gräten gebraten, serviert auf Bandnudeln und
mit einer leckeren Steaksauce und kleiner Salatbeilage

   
    Paniertes Seelachsfilet ...  18,90 €
 

gebraten, mit Bratkartoffeln,
Kräutermayonnaise und einem Salatteller

   
    Duo vom Dorsch ...  19,90 €
 

ein paniert gebratenes Dorschfilet und eine knusprig gebratene Dorschfrikadelle,
auf Senfsauce, Salzkartoffeln und einem Salatteller

   
    Fischfilet "Bombay" ...  19,90 €
 

in Einhülle gebraten, mit Currysauce, gebackener Banane, Langkornreis und einem Salatteller

   
    Dorschfilets in Eihülle ...  21,50 €
 

gebraten, mit Senfsauce,
Salzkartoffeln und einem Salatteller

   
    Natur Gekochtes Dorschfilet ...  22,50 €
 

serviert mit Senfsauce, zerlassener Butter,
Salzkartoffeln und einem Salatteller

   
    Lachsfilet gebraten ...  22,90 €
 

mit Kräuterbutter, sowie Salzkartoffeln und einem Salatteller

   
    Aal in Gelee ...  23,50 €
 

süß-sauer eingelegt, mit Bratkartoffeln

   
Delikate Speisen rund um den Hering
    Zwei Bratheringe in sauer eingelegt ...  9,90 €
 

mit Bratkartoffeln

   
    Drei Bratheringe in sauer eingelegt ...  12,90 €
 

mit Bratkartoffeln

   
    Zwei Matjesfilets nach "Hausfrauen Art" ...  12,90 €
 

mit Apfel-Zwiebel-Sahnesauce und Bratkartoffeln

   
    Drei Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“ ...  15,90 €
 

mit Apfel-Zwiebel-Sahnesauce und Bratkartoffeln

   
    Drei Grüne Ostseeheringe ...  15,90 €
 

in der Pfanne gebraten, serviert mit Butter, Salzkartoffeln und einem Salatteller

   
Butt Spezialitäten
    Zwei Butt nach "Müllerin Art" ...  16,90 €
 

gebraten, mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salatteller

   
    Zwei Butt natur gekocht ...  17,50 €
 

serviert mit zerlassener Butter,
Schnittlauchsauce, Salzkartoffeln und Salatteller

   
    Zwei Butt „ Finkenwerder Art“ ...  18,90 €
 

mit Schinken gebraten, dazu zerlassener Butter, Salzkartoffeln und einem Salatteller

   
    -> ab hier ohne Gräten...  
    „Probsteier Tradition“ ...  16,50 €
 

Schollenfilet in Eihülle gebraten, mit Stachelbeermus, Salzkartoffeln und Salatteller

   
    Zwei Schollenfilets ...  19,90 €
 

paniert gebraten, mit Salatteller, Kräutermayonnaise und Bratkartoffeln

   
    Zwei Schollenfilets "Art Cordon bleu" ...  22,50 €
 

mit Kassler und Käse gefüllt, zerlassener Butter, Salzkartoffeln und einem Salatteller

   
Fischkiste direkt vom Kutter
    Ostseeplatte ...  19,90 €
 

Ein Butt, ein Hering und ein paniertes Dorschfilet,
gebraten, serviert mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und einem Salatteller

   
    Für „Einsteiger“ ( ohne Gräten ) ...  21,90 €
 

Ein Dorsch- und ein Schollenfilet paniert gebraten sowie ein Seelachsfilet in Eihülle gebraten,
mit Bratkartoffeln, Kräutermayonnaise und einem Salatteller

   
    „Neptun“ - natur gekocht ( ohne Gräten ) ...  23,90 €
 

Drei Fischfilets von Scholle, Dorsch und Lachs gekocht,
serviert mit Schnittlauchsauce, zerlassener Butter, Salzkartoffeln und einem Salatteller

   
    "Seesternchen" ( für den großen Hunger ) ...  26,90 €
 

Ein Butt, ein Hering, ein Lachsfilet, eine Dorschfikadelle,
alles gebraten, serviert mit zerlassener Butter, Senfsauce, Salzkartoffeln und einem Salatteller

   
Gebuttertes Schwarzbrot mit…
    Zweierlei Käse ...  6,90 €
    Holsteiner Mettwurst ...  7,50 €
    Katenrauchschinken ...  8,50 €
Einfach Rustikal
    Currywurst ...  8,90 €
 

mit Pommes frites und Salatbeilage

   
    Bauernfrühstück ...  9,90 €
 

mit Gewürzgurke

   
    Probsteier Sauerfleisch ...  12,50 €
 

in Gelee, mit Bratkartoffeln

   
    Calamari ...  12,90 €
 

im Bier-Teig gebacken, mit Kräutermayonnaise

   
Leckeres aus der Pfanne
    Paniertes Schweineschnitzel ...  14,50 €
 

 mit Pommes frites

   
    Schweinesteak ...  15,50 €
 

in Eihülle, mit Kräuterbutter und Kartoffelkroketten

   
  280 g brutto  Rumpsteak ...  19,90 €
 

mit Kräuterbutter, Zwiebeln und Bratkartoffeln

   
Eis Karte
  pro Kugel  Unsere Eissorten: ...  1,40 €
 

Erdbeere, Schokolade, Vanille, Zitrone, Walnuss,
Espresso-Krokant, Himbeere, Stracciatella

   
    Portion Sahne ...  1,40 €
    Halbe Portion Sahne ...  0,80 €
    Tassen-Eis ...  1,90 €
 

1 Kugel Eis mit kleinem Sahnetupfen und Waffel

   
    Espresso Affogato ...  3,90 €
 

eine Kugel Vanilleeis mit Espresso übergossen

   
    Eiskaffee ...  4,50 €
 

mit Sahne

   
    Eisschokolade ...  4,50 €
 

mit Sahne

   
    Warmer Apfelstrudel ...  5,90 €
 

1 Kugel Vanilleeis und Sahne

   
    Cup Dänemark ...  7,20 €
 

3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne

   
    Karamellbecher ...  7,20 €
 

Je 1 Kugel von Espresso-Krokant, Stracciatella und Schokolade, Karamellsauce, Sahne

   
    Nussknacker ...  7,50 €
 

3 Kugeln Walnusseis mit Stückchen, Krokant und Sahne

   
    Eisbecher „Paradies“ ...  7,50 €
 

3 Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne

   
    Eisbecher "California" ...  7,50 €
 

3 Kugeln Vanilleeis mit Kirschlikör und Sahne

   
    Dooleys Becher ...  7,50 €
 

Je 1 Kugel von Vanille- , Schoko-, und Walnusseis mit Dooleys und Sahne

   
    Bananensplitt ...  7,50 €
 

3 Kugeln Eiscreme mit Sahne, Scheiben von der Banane und Schokosauce

   
    Vanilleeis ...  8,50 €
 

mit Sahne und flambierten heißen Kirschen

   

ÖFFNUNGSZEITEN

RESTAURANT

warme Küche:
17:30 Uhr - 20.30 Uhr

Samstag + Sonntag zusätzlich
auch 11:30 Uhr - 13:30 Uhr

Mittwochs Ruhetag


08. Jan. - 28. Feb. geschlossen

Information


Bei Ihrem Besuch in unserem Restaurant halten wir - auf Nachfrage - eine separate Speisekarte mit ausgewiesenen Allergenen und Zusatzstoffen für Sie bereit.

Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch gluten-, mich-, ei-, sellerie-, erdnuss-, nuss-, fisch- und meeresfruchthaltige Zutaten verarbeitet werden, kann - trotz aller Sorgfalt - ein Übergang von Spuren dieser Stoffe, sowie aller anderen Allergene nicht völlig ausgeschlossen werden.

Ostsee-Hotel Seestern • Seesternweg 9, 24217 Kalifornien • Tel. 04344 / 1465 • Fax. 04344 / 41 52 86 • E-Mail: info@seestern-kalifornien.de